Wilde Kräuterschätze

Welche Kräuter können gemeinsam mit Kindern entdeckt, gesammelt und verarbeitet werden? Wie kann ich sicher gehen, dass keine Giftpflanzen dabei sind? Und was lässt sich alles aus Wildkräutern machen?
In dieser Fortbildung geht es um Wildkräuter und Heilpflanzen. Wir werden selber einige unserer wichtigsten Pflanzen während einer kleinen Exkursion kennenlernen, die sichere Bestimmung von Pflanzen erlernen und eine Vielfalt von Ideen für ihren (pädagogischen) Alltag erhalten, was sich alles mit Kräutern machen lässt – von Zubereitungsarten essbarer Kräuter über Kreative Ideen mit Pflanzen, bis hin zur Herstellung einfacher Heilmittel.

Die Inhalte sind:
• Kennenlernen häufiger einheimischer Wildkräuter und Heilpflanzen
• Sichere Bestimmung von Pflanzen und Verwechslungsmöglichkeiten, Heilwirkungen von Pflanzen, nachhaltiges Sammeln
• Zubereitung von essbaren Wildkräutern und einfache Rezepte aus der Wildkräuterküche
• Kleine Hausapotheke: Kennenlernen und Ausprobieren von zwei Zubereitungsarten von Heilpflanzen

Die Teilnehmer erhalten ein Skript mit Pflanzenportraits und Rezepten.
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt.

Status:

Kursnr.: 242-FL009

Beginn: Di., 24.09.2024, 14:00 - 18:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: HDF, 22 Seminarraum

Gebühr: 75,00 €